キッチン調理ツール

  • 濃州孫六作 古流鎚目仕上包丁3本セット 
  • 濃州孫六作 古流鎚目仕上包丁3本セット 

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濃州孫六作 古流鎚目仕上包丁3本セット 

日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市で製造された包丁。鎌倉時代後期に刀匠「元重」が関を訪れ、刀鍛冶を始業したのを発祥とし、室町期には多くの匠が集い、名刀の町として繁栄しました。その技術は包丁をはじめ、ハサミ、ナイフ、かみそりなどにも活かされております。時代を越えたその伝統技法と名工の技を継承する「濃州孫六作」の包丁。

■商品サイズ:(三徳包丁)全長約29cm・刃渡り約17cm、(菜切包丁)全長約29cm・刃渡り約16cm、(ペティナイフ)全長約25cm・刃渡り約13.5cm ■材質:刀身=モリブデンステンレス刃物鋼、柄部=ABS樹脂 ■原産国:日本