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勝弘 庖丁2本セット

刃を強く、硬くするために焼入をします。高温で加熱し材質にあった保持時間で硬くなります。刃部には切れ味と錆びにくさで定評のあるV金10号を採用。柄には天然木を用いており滑りにくく使いやすい庖丁2本セットです。

■商品内容：万能(刃渡約16cm・全長約29cm)・菜切(刃渡約16cm・全長約29cm)×各1　■材質：刃部=V金10号鋼割込、柄部=天然木　■原産国：日本
※手づくり品のため、形状が多少異なる場合がございます。